Beskrivning
Verrier & Fils Ismérie Blanc De Blancs Extra Brut
Druvor: 100% Chardonnay
Dosage 4,5 gram/liter
Ismérie är en champagne som Laurence och Emmanuel Verrier skapade år 2010 för att hedra familjens första kvinnliga vinmakare som fått ge namn åt den här Cuvéen. Ismérie Verrier levde och verkade på gården åren 1836 till 1915 och bidrog i stor utsträckning till husets framtida vinmakartradition och stil.
Ismérie är framställd av druvor som handplockats från vinstockar med en ålder på minst 40 år som fått växa på sluttningar i söderläge runt byarna Étoges och Férebrianges.
Vinifierat i ståltank och nya 205 liters franska ekfat.
I glaset glittrar Ismérie vackert och livligt med en gyllengul färg och små täta bubblor under en perfekt mousse.
Aromer av frisk citrus, frukt och mineral är det första som träffar näsa och mun följt av nykärnat smör, vete, en subtil rökig ton samt rostat bröd.
Eftersmaken är mycket lång med en härlig fräschör tack vare den pigga syran och det försiktiga dosaget.
Ismérie har massor av personlighet och komplexitet med ett elegant feminint anslag som speglar vinmakarnas intention med just det här vinet på ett mycket träffsäkert vis.
Alkoholhalt 12%
Serveras gärna runt 8° C
Artikelnummer på Systembolaget 59374
Beställ på Systembolaget nedan (ny flik):
Recensioner
Det finns inga recensioner än.